سبیتا

آرایش ایران

كوفته برنجي (تبريزي)


تاریخ درج : 1390/02/29
تعداد نمایش : 9618

 مواد لازم:

گوشت چرخ كرده : 500 گرم        برنج : 2 پيمانه       لپه : 1پيمانه       سبزي (شويد ،تر خون ،جعفري) : 150 گرم        پياز : 2عدد       آلو بخارا : به ميزان كوفته ها        نمك ،فلفل ،زرد چوبه : به مقدار لازم 
 
كوفته برنجي (تبريزي)
طرز تهيه :
ابتدا برنج را پخته و گوشت چرخ كرده را به آن بيافزاييد سبزي ها را خرد كرده و سپس به مواد قبلي اضافه نماييد بعد پياز رنده شده را افزوده و به همراه نمك ،فلفل ،وزرد چوبه خوب ورز دهيد تا حالت چسبندگي پيدا كند و به صورت كوفته ريزه در آوريد .
حالا وسط هر كوفته را با يك آلو پر كنيد به اين جهت كه آلو را در كوفته فشار داده و سرش را را هم آوريد طوري كه آلو پيدا نباشد .يك عدد پياز باقيمانده را خرد كرده و سرخ نماييد ومقداري نمك ،و زردچوبه و رب كوجه فرنگي را در آن بريزيد وبا حدود 6 ليوان آب .هنگامي كه جوش آمد كوفته ها را درون قابلمه بريزيد و درب آن را بگذاريد تا كوفته ها وا نرود.
نویسنده : فاطمه علائیان
تهیه و گرداوری : گروه تحریریه پرداد

  دانلود رایگان تقویم سال 94 مخصوص کامپیوتر و تبلت

 استخـدام ویــژه کارجویان سراسر کشور در کانادا و دانمارک

 با دیدن این تصویر موی بدنتان سیخ می شود / عکس +18



  سیبیتا موثرترین برنامه تخصصی کاهش وزن در سراسر کشور

  10 جایزه 3 میلیون تومانی - شانس خود را امتحان کنید

  سالم ترین روش لاغری - به سادگی 3 الی 7 کیلو لاغرشوید

  نزدیکترین آرایشگاه زنانه در محله شما

  خانم های خوش پوش - با چسب فرم دهنده سینه در مجالس بدرخشید

  با پک سفیدکننده دندان ، دندانهای سفید و لبخندی جذاب داشته باشید

  کاملترین بانک پروژه دانشجويي در ایران- بیش از 30000 پروژه تفکیک شده


تصادف‌ های شدید بچه پولدارهای تهرانی با خودروهای میلیاردی +تصاویر

برای این خبر دردناک خودتون عنوان بزارید +عکس

عکس های متفاوت زیباترین زن جهان +تصاویر

رونمایی از بدل الناز شاکردوست در مشهد +عکس

 خودکشی جوان 19 ساله بوشهری با طناب دار + ( عکس +18 )

اوج فضاحت فروشندگی زنان در پلاسکو و فردوسی + عکس

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

عکس جدید الناز شاکردوست در شب آرزوها

 خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

استخدام تضمینی کارجویان در معتبرترین شرکتها و ادارات دولتی

شکنجه هولناک زنان و دختران بدحجاب +عکس

حضور مربی جنجالی در مراسم ختم‌ مادر احمدی‌نژاد +عکس

کشف خانه فساد یکی از بزرگترین بدهکاران سیستم بانکی !! +تصاویر

عکس سالومه در ایران + بیوگرافی و عکس همسرش

لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

 زنانی که روزی 30 بار مورد تجاوز قرار میگیرند+ عکس

  سحر قریشی یا عباس آقا؟! +تصاویر

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

  افشاگری جنجالی و تکان دهنده بازیگر زن از پشت صحنه سینما ایران! +عکس

با دیدن این تصویر شرمنده خواهید شد + حتما ببینید

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

 عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

 چهره این دو دختر ایرانی برای شما آشنا نیست؟ +عکس

 حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

مطالب مرتبط :

ماهی شکم پر شمالی

پیاز را در روغن تفت داده و گوشت را به آن اضافه میکنیم.
طرز تهیه ترشی آجیل

تمام مغزها را به طور جداگانه در آب خيس كنيد و پوست آن‌ها را جدا كنيد. آن‌ها را روی يك پارچه تميز پهن كنيد تا كاملاً خشك شوند. برگه‌ها را 1 شب با آب‌جوش خيس كنيد...
طرز پخت کتلت با مرغ

ابتدا سيب‌زميني‌هاي آب‌پز را كه كاملا سرد شده با گوشت مرغ داخل چرخ گوشت ريخته و چرخ مي‌كنيم،
مرغ بریانی

ابتدا مرغ را پاک و تمیز کنید تمام سطح آن را با نمک و فلفل بمالید ، در ضمن باید آلو قیسی را هم چند ساعت قبل بشوئید
طرز تهیه باقلاپلو ماهیچه

باقلا سبز و تازه و نرم باشد،آن را با شوید مخلوط می نماییم و هنگامی که مغز برنج نرم شد در دیگ می ریزیم و بلافاصله آبکش می کنیم.
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :