سبیتا

آرایش ایران

طرز تهیه بادمجان شکم پر


تاریخ درج : 1390/12/18
تعداد نمایش : 11918

مواد مورد نیاز:طرز تهیه بادمجان شکم پر
بادنجان: یك كیلو
فلفل سبز: به تعداد بادنجان ها
گوجه فرنگی سفت: 3 عدد
گوشت چرخ كرده: 700 گرم
پیاز بزرگ سفید:  یك عدد
فلفل قرمز: یك چهارم قاشق چایخوری
سیر تازه: یك حبه
رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سوپخوری
آب گوشت: 3 پیمانه
كره: 50 گرم
روغن برای سرخ كردن بادنجان: به میزان لازم
نمك: مقداری
طرز پخت:
بادنجان ها را تمیز شسته و بعد به صورت راه راه پوست كنده و نمك بزنید و داخل آبكش قرار دهید تا آب تلخ بادنجان خارج شود. مجددا با آب سرد بشویید و خشك كرده، داخل روغن سرخ كنید. سپس كنار گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود. فلفل سبزها را روی گاز یا داخل فر خیلی كم كبابی كنید تا كمی نرم شوند. از طول برش داده و دان ههای آن را خارج كنید.
برای تهیه مایع گوشتی:
پیازها را ریز خرد كرده داخل كره تفت دهید تا پیاز سبك و شفاف شود و بعد گوشت چرخ كرده را اضافه كرده سرخ كنید تا رنگ گوشت قهوه ای شود. سیر رنده كرده همراه با رب را به مایع اضافه كنید و حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا رب سرخ شود.
سپس آب گوشت را اضافه كرده و ادوی هها را نیز بیافزایید. حرارت را زیاد كنید تا مایع به جوش بیاید. سپس حرارت را كم كنید و اجازه دهید تا سس حدود 30 تا 45 دقیقه پخته و غلیظ شود. بادنجان های سرخ شده را از طول برش دهید تا فضایی ایجاد شود برای پر كردن سس، یك قاشق سوپخوری بسته به اندازه بادنجان از سس داخل شكم بادنجان ریخته سپس فلفل سبز را داخلش قرار دهید. گوجه فرنگی ها را برش زده دانه های آن را خارج كرده و داخل شكم فلفل بگذارید.

گردآوری: گروه آموزش پرداد

  دانلود رایگان تقویم سال 94 مخصوص کامپیوتر و تبلت

 با دیدن این تصویر موی بدنتان سیخ می شود / عکس +18



  10 جایزه 3 میلیون تومانی - شانس خود را امتحان کنید

  سالم ترین روش لاغری - به سادگی 3 الی 7 کیلو لاغرشوید

  نزدیکترین آرایشگاه زنانه در محله شما

  خانم های خوش پوش - با چسب فرم دهنده سینه در مجالس بدرخشید

  با پک سفیدکننده دندان ، دندانهای سفید و لبخندی جذاب داشته باشید

  کاملترین بانک پروژه دانشجويي در ایران- بیش از 30000 پروژه تفکیک شده

هاشور حرفه ای با میکروپیگمنتیشن سایه

سیبیتا برنامه تخصصی کاهش وزن

با لیست پرواز به سراسر دنیا پرواز کنید

آموزش سئو و بهینه سازی سایت


ماجرای جالب فرار تروریستهای داعش با لباس های زنانه +عکس

عکس های متفاوت زیباترین زن جهان +تصاویر

رقص دختر و پسر جوان روی سن در منطقه آزاد +عکس

رونمایی از بدل الناز شاکردوست در مشهد +عکس

  ضدحال خفن عراقی ها به گروه داعش +عکس

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

ماجرای رابطه احسان علیخانی و آزاده نامداری +تصویر

 خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

استخدام تضمینی کارجویان در معتبرترین شرکتها و ادارات دولتی

دستگیری ۱۷ داعشی های وحشی با لباس زنانه /تصاویر

شکنجه هولناک زنان و دختران بدحجاب +عکس

حضور مربی جنجالی در مراسم ختم‌ مادر احمدی‌نژاد +عکس

حضور یک شیطان پرست در راهپیمایی 22 بهمن ! +عکس

عکس سالومه در ایران + بیوگرافی و عکس همسرش

لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

 زنانی که روزی 30 بار مورد تجاوز قرار میگیرند+ عکس

 پسر مشهور و همجنس باز ایرانی سرانجام دستگیر شد+تصاویر

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

با دیدن این تصویر شرمنده خواهید شد + حتما ببینید

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

 عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

 چهره این دو دختر ایرانی برای شما آشنا نیست؟ +عکس

 حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

مطالب مرتبط :

شامی ترش

نان خشک پودر شده را همره فلفل و نمک و جوش شیرین در شیر مخلوط می کنیم و به هم می زنیم
تاس كباب

يك عدد پياز خرد شده را با 3 قاشق غذا خوري ماگارين روي حرارت تفت مي دهيم و گوشت را اضافه كرده
طرز تهیه بورانی هویج

طرز تهیه: در ابتدا لپه هارو به همراه پیاز داغ تفت میدیم ادویه جات و هویج های حلقه ای خرد شده رو اضافه کرده و آبگوشت رو روی مواد میریزیم.
مرغ بریانی

ابتدا مرغ را پاک و تمیز کنید تمام سطح آن را با نمک و فلفل بمالید ، در ضمن باید آلو قیسی را هم چند ساعت قبل بشوئید
طرز تهیه یک چاشنی عیدانه

خیار ، سیر، پیازچه ،نعنا،نمک ،و فلفل را در کاسه مخلوط نمائید سپس ماست را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و برای 30 - 20 دقیقه در یخچال قرار دهید سپس همراه نان پیتا سرو نمائید...
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :