خورشت کدو حلوایی


تاریخ درج : 1390/01/17
تعداد نمایش : 7083

مواد لازم:
زعفران : به میزان لازم      گوشت  : 400 گرم   روغن  : به میزان لازم    کدوحلوایی : 1 عدد  متوسط   پیاز  : 2 عدد     نمک: به میزان لازم
آب گرم : نیم لیتر      سرکه : 2 قاشق غذاخوری      شیره خرما : 2 قاشق غذاخوری 

خورشت کدو حلوایی

طرز تهیه :
پیاز را خرد کرده تفت می دهیم . پوست کدو ها را گرفته و به شکل دلخواهمان سرخ می کنیم .گوشت را پخته و پیازها را به گوشت اضافه می کنیم .سپس کدوها را کف یک ظرف پیرکس چرب شده می چینیم بعد گوشت و پیاز را روی آن می ریزیم و شروع به تهیه سس غذا می کنیم .سس شامل نمک ، زعفران ، سرکه و آب است .در آخر سر هم شیره خرما را روی غذا می ریزیم و با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت آن را دم می کنیم تا سس آن کاملا ً جذب غذا شود .

تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد


مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید

صفحه اینستاگرامی بچه پولدارهای عرب هم ایجاد شد +عکس

عکس جدید گلشیفته فراهانی و همسر فرعون +تصاویر

خوابگاه دانشجوی دختران باید اینجا باشه؟ /عکس

اگر بیکار هستید اینجا کلیک کنید و به سادگی شاغل شوید

طلاق های جنجالی در سینمای ایران +عکس

اگر هنوز مجردی پس کلیک کن بیاتو!!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

اگر عاشق هستید کلیک کنید

بازیگر هرکول هالیوودی کنار بلند قد ترین ورزشکار دنیا +عکس

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

شباهت عجیب این دختر هالیوودی به گلشیفته فراهانی +تصاویر

اسیدپاشی وحشتناک به صورت دختر زیبای 23 ساله +عکس

عکس / لباس خانم سفیر در دیدار با روحانی

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه مرغ ترشه شمال

آشپزی شمالی، خورشت شمالی، غذای شمالی ، در ابتدا سبزي قورمه سبزي "تره , جعفري , شنبليله , گشنيز , اسفناج" باشد ، آبليمو يا آبغوره باشد ، سير خرد شده باشد. مرغ را پس از شستن كمي تفت مي دهيم.
خورشت گوجه فرنگی

پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم گوشت را با کمی نمک و فلفل و زردچوبه به پیاز اضافه کرده و سرخ می کنیم
خورشت آلو بخارا

گوشت را تکه تکه کرده و با کمی روغن سرخ می کنیم و بعد می گذاریم با کمی آب بپزد
خورشت عدس

عدس را پاک کرده و شسته و با آب و نمک می پزیم تاحدی که آب آن کامل تبخیر شود. سپس عدس را کوبیده
خورشت ماهی فسنجان

گردو را پاک کرده و آن را چرخ می کنیم و با و با 5/2 لیوان آب آنرا روی شعله ملایم گذاشته تا روغنش در بیاید .
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :