خورشت عدس


تاریخ درج : 1390/01/16
تعداد نمایش : 7298

مواد لازم:
زردچوبه : به میزان لازم    عدس : 2 لیوان   رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری    نمک و فلفل : به میزان لازم   روغن : به میزان لازم    پیاز : 3عدد   آبلیمو : به میزان لازم    سیر : 2 حبه   فلفل سبز تند : 3 عدد

خورشت عدس

طرز تهیه :
عدس را پاک کرده و شسته و با آب و نمک می پزیم تاحدی که آب آن کامل تبخیر شود. سپس عدس را کوبیده تا له شود . پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود . سیر را هم ریز خرد کرده و بعد از پیاز آن را تفت می دهیم .فلفل را هم ریز خرد کرده و داخل سیر و پیاز تفت می دهیم . رب گوجه فرنگی و نمک ، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و بعد از چندبار هم زدن عدس پخته و له شده را نیز اضافه می کنیم . حدود نصف استکان آب و آبلیمو روی مواد می ریزیم و در ظرف را می بندیم تا عدس جوش بزند و جا بیفتد .
تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد


با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید

عکس جدید گلشیفته فراهانی و همسر فرعون +تصاویر

خوابگاه دانشجوی دختران باید اینجا باشه؟ /عکس

اگر بیکار هستید اینجا کلیک کنید و به سادگی شاغل شوید

طلاق های جنجالی در سینمای ایران +عکس

اگر هنوز مجردی پس کلیک کن بیاتو!!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

اگر عاشق هستید کلیک کنید

آرایش بسیار هولناک یک دختر جوان برای جشن ... +عکس

صحنه ای تکان‌ دهنده‌ که در تکرار برنامه نود سانسور شد/عکس

گران ترین خانه تهران را دیده اید؟ +تصاویر

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

شباهت عجیب این دختر هالیوودی به گلشیفته فراهانی +تصاویر

اسیدپاشی وحشتناک به صورت دختر زیبای 23 ساله +عکس

عکس/ حدس بزنید این پیرزن کیه؟!

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

مطالب مرتبط :

خورش پرتقــــــال

مرغ را در قطعات كوچك ببريد و كمي در كره تفت دهيد .سپس يك پرتقال را كه خلال كرده
خورشت سیب و آلبالو

آلبالو را شسته و هسته آنها را جدا کنید . سیب ها را بشوئید و بصورت خلال خرد نمائید
خورشت انار مسمّا

ابتدا سینه مرغ را در روغن تفت می دهیم سپس مقداری آب درون آن می ریزیم و می گذاریم
خورشت کرفس

پیاز را شسته و رنده کرده و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود گوشتها را شسته و خرد کرده و داخل پیاز خرد شده می ریزیم
قيمه پيچاق

گوشت را با پياز كمي پخته ،پياز سرخ شده را با خلال بادام كمي تفت داده نمك ،فلفل وادويه و كمي زعفران اضافه كرده
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :